La famille Bovio, une des plus vieilles familles de restaurateurs du Piémont

Déjà gérante du fameux Restaurant Belvédère de La Morra pendant plus de quarante ans, s’est transférée dans un nouvel établissement jouissant d’une situation panoramique, au cœur des vignobles de Barolo. En salle, Alessandra perpétue la tradition familiale avec son père Gian Bovio. L'ambiance est élégante mais informelle, et depuis les grandes baies vitrées, l’on jouit d’un panorama enchanteur sur les vignobles et sur les châteaux des Langhe. En été, il ne faut surtout pas manquer de déjeuner ou diner sur la terrasse panoramique.
Tradition - Ristorante Bovio

Tradition

Il Ristorante Bovio propone i piatti della tradizione piemontese, valorizzando i prodotti locali e gli abbinamenti con funghi e tartufi, in stagione. La carta dei vini conta oltre 1000 etichette locali.
Tradition - Ristorante Bovio
Le Cave - Ristorante Bovio
Le Cave - Ristorante Bovio

Le Cave

Un'ampia selezione di vini locali e nazionali, una serie di proposte degne di nota, lasciati guidare e fatti consigliare, in abbinamento ai tuoi piatti o semplicemente come degustazione...
Les Langhe - Ristorante Bovio

Les Langhe

Le restaurant Bovio se situe à La Morra, au cœur des Langhe. Patrie de l’excellence œnogastronomique, celle-ci se trouve à seulement quelques kms des centres les plus importants et les plus renommés tels que: Alba, Barolo, Bra, Monforte d'Alba, le Bourg Médiéval de Pollenzo.
Les Langhe - Ristorante Bovio
Menu - Ristorante Bovio
Menu - Ristorante Bovio

Menu

Scarica la carta del menu per scoprire i piatti stagionali e le proposte dello Chef. Una ricca ed equilibrata selezione di piatti ti attende...fatti conturbare