Già gestori del noto Ristorante Belvedere di La Morra per oltre quarant'anni, si è ora trasferita in nuovo locale, in posizione panoramica tra i vigneti di Barolo.
In sala, Alessandra continua la tradizione di famiglia con il padre Gian Bovio.
L'ambiente è elegante ma informale, e dalle ampie vetrate si gode un panorama incantevole sui vigneti e sui castelli delle Langhe.
In estate è imperdibile un pranzo o una cena sulla terrazza panoramica.
In cucina, lo chef Marco propone i piatti della tradizione piemontese, valorizzando i prodotti locali e gli abbinamenti con funghi e tartufi, in stagione.
La carta dei vini conta oltre 1000 etichette locali e nazionali.
